Cukkinis-mákos süti
Cukkini szerelem. Hát igen, kicsit pirulósan ugyan, de be kell valljam ez már szerelem… A vonzalom régóta tart, eleinte csak barátkozva, kóstolgatva, ahogy mások is, rántva, töltve, esetleg lecsóba…...
View ArticleTejfölös-mustáros tarja, őszi raguval
Október 23-án a teraszon ebédelni rövid ujjú pólóban, lássuk be ritkaság. Gyönyörű napsütéses időben, még itt a város szélén csak kevés fa készül megválni a lombjától, de tartok tőle, hamarosan...
View ArticleŐszi rakott zöldségtorta
A napokban volt már egy, az őszi színek által ihletett zöldség ragu, most vendégvárónak egy zöldségtorta készült, ugyancsak az ősz jegyében, szépséges színeivel vidámságot, jó kedvet csalva az arcokra...
View ArticleCukkini lepény
Nyaralásból hazatérve szinte üres hűtőszekrény fogadott… A felhalmozott májkrém készletből ugyan hoztunk haza valamennyit, de mindketten meleg ételre vágytunk… Két kritériumnak kellett megfelelnie az...
View ArticleCukkinis-sonkás muffin
A napokban készült egy cukkini lepény amit gyorsan fel is tettem, hiszen tombol a cukkini szezon, ráadásul gyorsan elkészülő finomságról van szó. Távolban élő nagyon kedves barátnőm tette fel a...
View ArticleCukkinival töltött hagymás zsemle
Vannak pillanatok, amikor gyors vacsora kell és vannak pillanatok, amikor annyira szeretünk egyfajta pékárut, hogy szeretnénk belecsempészni a mindennapi étkezésbe, nemcsak a megszokott formában…....
View ArticleCukkinis mákos sütemény, körömvirágos narancs krémmel
A cukkinis mákos süteményem már szerepel a blogon, önmagában is finom, egyáltalán nem száraz süti, de így egy kis krémmel “felturbózva” még finomabb Az már csak hab a tortán, hogy ebben a formában egy...
View ArticleRusztikus csirkemell, zellerpürével
Gyorsan és egyszerűen összeállítható és a sütő teszi dolgát, úgyhogy igazi hétvégi ebédnek való. Mutatós és tele van ízekkel, nagyon szerettük Nos ez az étel is a “szokásos” módon született nálam,...
View ArticleCukkini tócsni, vagy lapcsánka, vagy….
Tavaly nem kényeztetett el a cukkini termés, de idén azt hiszem még a tavalyi termést is megkapom pluszban Rengeteg és finom cukkini van a kertben, így aztán tényleg mindenféle formában az asztalra...
View ArticleCukkini palacsinta
Hogy etessük meg a gyerekkel a cukkinit? Mondjuk rejtsük palacsintába, méghozzá a tésztájába és máris úgy elfogy, hogy észre sem vesszük… Ráadásul egy tápláló, tartalmas reggelit készíthetünk cukkini...
View ArticleCukkinis rakott palacsinta
Palacsinta nálunk minden formában jöhet, lehet az édes vagy sós, hajtogatott, tekert vagy akár rakott Most egy cukkinis rakott palacsinta készült, ami tulajdonképp egy sós palacsinta torta. Palacsinta...
View ArticleHagymás kosárkák
A Blogkóstoló 28. fordulója nem sikerült zökkenőmentesen 🙂 Már az összefoglalót írtam, mikor feltűnt, hogy egy bloggert én kifelejtettem a sorsolásból, másik konyhatündérünk pedig nem teljesítette a...
View ArticleCukkini spagetti, a tökéletes diétás vacsora :)
Nyári napnak alkonyulatánál… kezdhetném így is, hiszen jön a nyár, muszáj könnyedebb vacsorákat felszolgálni 🙂 A cukkini spagetti egy tökéletes választás, ráadásul ezt a receptet leírni tovább tart,...
View ArticleCukkini tekercs
Nyáron szinte nincs olyan nap, hogy ne kerülne valamilyen formában az asztalra cukkini. Terem a kertben, de a piacokon is olcsón hozzá lehet jutni, azt hiszen a cukkininél sokoldalúbb zöldség kevés van...
View ArticleCukkinis tortácska, liszt- és tejmentesen
Kevertem, kavartam és egy nagyon extra csokis sütit hozok, amibe SEMMILYEN liszt nincs, van benne viszont jó sok cukkini és finom kakaó 🙂 Paleo, gluténmentes, tejmentes, cukormentes diétákba remekül...
View ArticleAlmás cukkinileves
Az úgy kezdődött, hogy meleg ide, meleg oda levesre vágytam, méghozzá valamilyen zöldséglevest ettem volna a legszívesebben. Hát ez zöld(ség) lett, nem is akármilyen 🙂 Cukkini ilyenkor mindig van...
View Article